一辆三轮车+两个煤炉，广场上卖小吃日赚800+

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相信大家都有在广场玩的经历，当然广场是人流最多的地方，也是各种小商贩聚集的地。今天我跟大家分享的还是这些小生意。

广场上吃的玩的一般都是比较齐全的，我们经常说，竞争过于激烈不好做生意，但是事实上就是这种集聚，反而可以有更多的顾客。

李大叔就是在广场上卖小吃的，其实就是很简单的小摊子，两个炉子，一个是煮的，类似于关东煮，而另一个就是烤的，主要就是面筋。

其实做这些小吃的人并不少，但是李大叔的摊子一直都是最受欢迎的。李大叔是这一个广场上坚持最久的“商家”。因为这一个广场经过了几次的改建，很多商家都离开了。

李大叔一直坚持在这里摆摊，所以到最后他可以说成为了这里的老商家，毕竟其他都是换了一茬又一茬，所以也有不少自己的老顾客。

现在广场已经完成了规划，而且还有了专门的摊位，是政府规划的，以前还需要担心是不是会被“赶”。现在已经没有这个担忧，因为这一个摊位是正规的，在允许的范围之内。李大叔最开始就是在这个广场做生意的，一开始城市的规划并没有现在严格，所以当时就是用三轮车在这里摆摊。

李大叔很早就来到广东这边打工，一开始是在工厂做的，后来自己出来创业，就是从一辆小三轮车开始的。因为当时的管理比较松，所以出去摆摊，最大的成本就是人工和材料成本。

李大叔当时就是靠着一辆三轮车，两个小炉子赚了第一桶金。大家知道广东过往的十几年二十年间是经济高速发展。很多人都来到这里谋发展。

因为人多，所以消费自然多，而且当时很多都是外来人口，赚到钱也是舍得消费的，但是消费水平并不是特别高，所以这种摆摊的生意是符合这些人的消费需求的。

当时做的就是关东煮和烤面筋。在广场边上放了几张小桌子和几把小凳子。全部的产品基本都是一块钱一串，因为广场上的人多，尤其是在晚上很多人来这里散步，每天都能卖出几百串。

这一个收入比他在工厂上班高出好几倍。不过这一个是比较辛苦的，虽然只是晚上出去摆摊几个小时，但是需要提前把材料准备好，从买回材料到准备妥当，都是李大叔自己干的，所以还是比较辛苦的。

但是每天还是比较充实的。再后来李大叔的媳妇也从厂里辞职出来帮忙，用了一年的时间，开始有了自己的店铺。但是李大叔把铺子交给自己的媳妇打理，自己还是在广场这里摆摊。

还是几张小桌子小椅子在广场边上，还是那个位置。李大叔店里是自己的妻子在照顾，离广场并不远，自己这边如果材料卖完了，就可以直接回去拿。

如果是遇上刮风下雨就不出来摆摊，如果一切都正常，就是是一辆三轮车带上两个炉子。现在的物价比较高，所以这些价格也有所提高。但是因为很多人已经习惯了这里的串串的味道，所以客源一直都是比较固定的。

现在李大叔还是做这一个，还是原来的广场，而且现在广场上的人流比之前还大，而且随着城市管理更加严格很多地方都已经不给摆摊，这里成为了为数不多的可以摆摊的，所以很多周围的人都往这里来。

就是这样的小摊子，一天下来也能赚近800元，加上店里的生意，一天能赚近1500元。就靠着两个煤炉，一辆三轮车，李大叔已经在城里买了房也有了车。